Decifra-me ou devoro-te.


Por Edipo Cunhambebe

Esgige

Esfige

Há dias que venho me interessando por culinária, entretanto , somente de forma metafórica seria verdade dizer que me interesso pela cozinha árabe, alemã ou de qualquer outra região.

Falo de cozinha como local de transformaçao, de mudança , de metamorfose e apesar de ser vegetariano , até mesmo de matança. Explico. Etnograficamente , o que ocorre no debate político brasileiro tem relações com os hábitos de alimentação ritual dos  canibais. Antropofagia e xenofobia. Devorar o estranho, o que é diferente de nós, o que não se submete aos nossos argumentos , o inimigo …

Cunhambebe

Cunhambebe

Não é de se admirar que a linguagem do debate tenha temas de  culinária …

Os marqueteiros criaram a expressão “coxinha”( Lula também é comestivel e saboroso quando frito).A linguagem é reveladora das intenções.

Devorar , deglutir, triturar  mastigar ,comer o coxinha ou o Lula – cru ou cozido, tanto faz.

Fui então reler o livro do antropólogo Levi Strauss – ” O cru e o cozido”. Uma das teses do livro é que a civilização nasce na cozinha e ,talvez ,estejamos no principio de um novo processo civilizatório …A passagem da natureza à cultura, do cru ao cozido,do domínio do fogo à alta costura , passando pela etiqueta  e outras regras que incluem o embrião de um contrato social, sempre mal cozido…( com “l ” e com “u”).

No mito de criação de cada novo desejo de sociedade, se antecipa o caminho a trilhar. Quem somos, para onde iremos? A esfinge dizia: ” Decifra-me ou devoro-te” . Os mitos dialogam entre si.  Que mitos da nova sociedade estamos querendo propor, se nossos diálogos estão carregados de ódio ao inimigo – não te decifro, então te devoro?

Cru ou cozido?

Bispo Sardinha

Bispo Sardinha

O pensamento selvagem nos orienta porque a natureza do nosso diálogo, ainda mantem esta lógica de dentes e caras pintadas, ou de máscaras negras e brancas, primitivas, assustadas e assustadoras para as crianças do confronto, que só tomarão um mingau ralo neste banquete de nossa miséria politica.”

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